Foodpartner voor tailormade
convenience oplossingen.

 

Convenience food expert
voor de retail en foodindustrie.

Veelzijdig in convenience specialiteiten

Dagelijks voorzien wij onze klanten in ideale smaakverrijkers zoals kaasblokjes, olijven en zontomaatjes. Daarnaast storten wij ons graag op de ontwikkeling van convenience concepten voor diverse sectoren. Van retail tot foodservice en van culinaire tapaslijn tot groenterijst. Samen succesvolle, innovatieve producten ontwikkelen, die we vanuit eigen keuken kunnen realiseren. Daar smullen wij van. Behoefte aan tailormade oplossingen voor sourcing vraagstukken? Ook daarin weten we de juiste stappen te zetten. Zolang het om convenience food gaat staan wij graag vooraan.

Retailoplossingen

Het convenience assortiment groeit als kool in het retailschap. Consumenten kiezen massaal voor gemak in deze tijd. Maar het liefst wel gezond en lekker. Supermarkten moeten continu innoveren om hun winkelbezoekers te blijven verrassen. Wij helpen retailers met vernieuwende gemaksproducten. Samen luisteren naar de consument, dit vertalen naar concrete producten en die zo snel mogelijk op het schap krijgen.

B2B oplossingen

Op zoek naar specifieke (semi)vers ingrediënten? Wij leveren grondstoffen, halffabricaten en kant-en-klare producten aan voedselverwerkende bedrijven en de foodservice. We gaan ver in het vervullen van specifieke klantwensen. Zo nodig passen we ons proces aan om maatwerkproducten te kunnen leveren. In bulk of geportioneerd verpakt voor optimaal gebruiksgemak.

Smaakverrijkers

Smaakmakers die een salade, pizza of maaltijd net even dat beetje extra geven.

Ons assortiment bestaat uit smaakvolle producten zoals gedroogde tomaatjes, olijven en kaas. Op maat geleverd; versneden, gemarineerd, of afgestemd op uw receptuur. In sachets, bakjes of bulk. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Tapas

Smakelijke hapjes voor bij de borrel of als lekkere snack tussendoor.

Samen met u stelt ons productieteam een mooi assortiment samen van gemarineerde olijven, antipasti en smaakvolle spreads. Onze antipasti zijn heel divers: ze kunnen warm of koud zijn, uit vis, vlees, groenten of kaas bestaan.. en ga zo maar door.

Ons team van Fatelli heeft jarenlang ervaring in de ontwikkeling van deze productgroep voor retail, foodservice en gespecialiseerde detailhandel. We vormen dan ook meerwaarde op verschillende niveaus. Van productontwikkeling tot presentatie op ’t schap.

New food

Er wordt nu meer dan ooit geëxperimenteerd met vlees- en koolhydraatvervangende producten.

Daar haken wij op in met nieuwe productontwikkelingen uit eigen teelt. Met een focus op koude bereiding. In de proefkeuken onderzoeken onze chefkoks nieuwe mogelijkheden voor frisse salades van koolrabi of broccoli, groenterijst of wortelpasta.

In Dronten staat onze high-care productie­faciliteit

Hier verwerken we smaakverrijkers als kaas, zongedroogde tomaten en olijven en zijn we daarnaast ingericht op de productie van convenience producten zoals tapas, new foods en ready to process producten.

Wij zijn zeer tevreden over de proactieve houding, het meedenken en de kwaliteit die Fatelli ons dagelijks levert.

Marco Kleijn,
Vestigingsmanager Fresh Care Convenience

53

convenience producten

Sterk

in panklare oplossingen

State

of the art machinepark
Wij zijn voortdurend op zoek naar nieuwe convenience producten en

ontwikkelen daarnaast ook zelf recepturen om onderscheidende producten in

de markt aan te bieden waarmee onze klanten zich kunnen onderscheiden.